やって来ましたのはこちら！
自家製麺 くろ松
群馬県の有名どころラーメンで５本指には入るであろう【自家製麺 くろ松】です。
前から盛り付けが綺麗でSNSやネットで見て美味しそうだなと気になっていましたが、この度念願の初訪問です！
外観
並ぶのは必須
来店したのは平日だったのでそこまで並ばないと思いつつ向かいましたが、30分ほど前の段階でも既にたくさんの人が並んでます。
この時は前に10組ほど並んでいました。
くろ松さんは、密を避けるために代表の人だけが並び順番になったら合流する事も出来るので、子連れとかご年配の方と一緒でも早めに行きどこかで待ってもらいながらとりあえず誰か並んでおくのが良いかも知れません。
メニュー
気になってた数量限定のうに醤油漬け卵黄ごはんも頼む事が出来ました。
ラーメンは珍しかった白醤油で特製中華そば（松）をチョイス。
せっかく来たので、おまかせ3種盛りもチョイス！
商品到着！！
ワクワクしたのが、店内がカウンターになっており店主さんが目の前で丁寧に作ってくれるのを見る事が出来ます。
心を込めて作ってる姿が目の前で見れ、目の前に置かれるラーメンに対する思い入れが増します。
実食
先ずはラーメン
スープをひとすすり。
あっさりした中に旨みがガツンとありとっても美味しい！！
麺は細麺で喉越しよくツルッと食べられてしまいます。
絶妙は歯応えと喉越しで箸が止まりません。
ワンタンも美味しいし、シナチクも極太に切られていて大きいなと思いましたが食べてみるとこの太さに納得。このラーメンに絶妙に合うサイズになってます。
具材全てにこだわりが感じられ、とても完成された1杯でした。
うに醤油漬けごはん
思ったほど卵黄がとろっとせず、とても食べやすいです。
卵黄をご飯に乗せて、卵黄が浸かっていたうに醤油で塩味を調節してください、と奥様が説明して下さいました。
そしてこちらも美味しい。
進化し続けていくと感じられる1杯
ラーメンは試行錯誤して打ち出したこだわりをビンビン感じられる。
今のままでも食べてきた中ではトップクラスに美味しく完成されてますが、きっと次来た時はもっと美味しくなっているんだろうなと思わせられる1杯でした。
大切に食べなくてはとは思わせる、店主様の思い入れが伝わるラーメン。
総評
これからもきっと進化し続けていくであろうお店。
群馬県を代表するラーメン屋さんになると感じるほんとに美味しいラーメン。
ご馳走様でした。
１人…オススメ！美味しさを自分のペースでしっかり堪能できます。
カップルor友人…オススメ！美味しさを是非分け合ってください。サッパリ系なので、デートでも◎
子連れ…お子様メニューもありますが、じっとしれいられる様になるまでは難しいかもしれないです。
ただ、子供用の本が置いてあったり、ベビーベットを置いてあったり子連れに優しいです。
お店の奥様も来店した2.3歳の子どもに絵本を持ってきてくださってる光景も拝見し、とてもアットホームに迎えてくれると思います。
お店情報
住所 | 群馬県高崎市柳川町9-5 |
| 電話 | 027-388-0309 |
| 営業時間 | 11:00～15:00(L.O.14:45) ※売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| アクセス | 高崎駅西口より群馬バス高崎経済大学先回り乗車 「高崎郵便局前」徒歩1分 高崎駅（ＪＲ）から1,039m |
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